Masalas стартира този ресторант през 2007 г. с две неща. Първо е страхотна храна и второ, добро обслужване на клиентите. Работя в ресторанта през последните осем дълги години с помощта на моите трудолюбиви служители и наистина добри и щедри клиенти. Кухнята е толкова древна, колкото и нейната цивилизация и се е развивала в продължение на хиляди години, като е поглъщала влиянията на могалите, персите и португалците.
Британците, които първоначално въведоха индийската храна в света, станаха пристрастени към „къри“, главно заради борбата с разнообразните ястия, създадени от истински индийски майстори в кухнята. Толкова много, че британците са изобретили известния кари на прах.
Истинските индийски къри, всеки със свой отличителен аромат, вкус, вкус и текстури, старателно са създадени не от така наречения прах от къри, а от множество внесени подправки и билки, които са смесени за цялата подправка, за да придадат индивидуален вкус. към всяко ястие.
Masalas е мулти награда спечелил заведение.
Списъкът на наградите е както следва
Носители на награди Лестър Къри 2018 и 2019
Финалист 2017
Финалист на британските награди за вкъщи 2018
Английски победители в награждаването на къри 2015 и 2017
Финалист 2016